Menu

Menu

Se her:

Frokost (eksempel)

Smørrebrød

Dagens sild
115,-
Æg og Rejer
135,-
Kyllingesalat med svampe og bacon
125,-
Røgede kartofler med skinke, ramsløg og marken fra Mejeriet
120,-

Kolde og Lune retter

Røget kammusling med broccoli og urter
135,-
Røget laks med stuvede kartofler
130,-
Tatar med røg, tomat og knas
135,-
Gl dags okse med perleløg, bimi, brun sauce og kartofler
105,-
Stegt gris med rødbede og soya ingefær
140,-

Dessert

Marken fra Sct. Clemens med ristet rugbrød og honning
85,-
Mørk chokolade Fondant med vaniljeis
110,-
Passions kage med knas og is
100,-

Aften (17.04 - 08.05)

4-Retters MENU

Vores Snacks

Asparges panna cotta – Laks- Urt - Juice

Hvid asparges - Brandade – Porre fra Jesper

Gris – Gulerod – Soya- Yuzu

Vores Desserter

595,-

6 retters menu, hvor køkkenet bestemmer.

745,-

Lille glad Aften:

Velkomst, 4retters menu, drikkemenu

1345,-

Glad Aften:

Velkomst, 6retters menu, drikkemenu

1595,-

Signatur menu:

Velkomst, 8retters menu, drikkemenu

1995,-

A la carte

Kaviar med pandekage, løg og creme fraiche

155,-

Stegt Jomfruhummer med sauce Nage

155,-

Stegt Foie gras m. soya & rødbede

165,-

“Okse Rossini”

445,-

Dessert og Ost

Marken fra Sct -clemens mejeri med ristet rugbrød

95,-
Mørk chokolade sorbet med olivenolie fra Stig

65,-

Hvid chokolade sorbet med citrus og kaviar

115,-

Guld kugle med tropisk frugt og fløde

125,-

Chokolade fondant med Vanilje is

110,-

HVER SØNDAG HAR VI SØNDAG SMOVS FRA KL. 18.00 - 20.30

3 retter - 335,- kr

3 retter + vin menu - 595,- kr.

Ved allergier og præferencer, kontakt restauranten på 64635026

Vores menu skifter efter sæson og udbud, og ændres hver 3 uge.  

Der kan være ændringer i menuen på dagen, så dette tages der forbehold for.