Nytåret 2023
Det Røde Pakhus & Melsted Badehotel
Skaldyrs salat – Chipotle – Tomat
*
Laks Teriyaki – Blomkål – Urter
Kyllingeterrine – Trøffel – Svampe – Bitre salater
*
Kylling i butterdej – Trøffel – Stampet kartoffel – Svampe/Løg Gastrik
Red Mayan Chokolade mousse – Karamel – Knas
*
Citron tærte – Mascapone
550 kr pr person
Tilkøb:
1/1 flaske Champagne 400,-
30 g Antonius Caviar – Creme Fraiche – Løg 400,-
3 Stk oste – Garniture 105,-
Kransekage 65,-
Menuerne KAN IKKE LAVES VEGANSK ELLER LACTOSEFRI
Menuen bestilles via mail:
info@roedepakhus.dk
Vi leverer lige så gerne til ti, som til et par hundrede i haven, hallen, forsamlingshuset eller andet sted efter jeres ønske. Fælles for hvert enkelt måltid er god smag og høj kvalitet.
Ud af Huset leverer vi både brunch, buffet, frokost og middag, alt er naturligvis afstemt efter ønsker, behov og økonomi. Vi sammensætter gerne en løsning med udgangspunkt i den eksisterende menu, som vi så varierer på baggrund af jeres aktuelle behov.
Vi kan sagtens levere – gerne med en kok og tjener til at ordne de praktiske ting, rigtigt mange henter dog selv maden, de får naturligvis en grundig vejledning i, hvordan menuen skal serveres.
Ring gerne og hør mere om vores mad ud af huset på tel. +45 64 63 50 26 eller send os en mail til info@roedepakhus.dk
